Szybka, smaczna i mocno rozgrzewająca. W sam raz na sezon zimowo- przeziębieniowy. Przepis znaleziony tutaj i odrobinę zmieniony. Jeśli i Was dopadło paskudne przeziębienie to bardzo polecam.
Składniki:
- 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 8 ząbków czosnku
- 2 ziemniaki
- łyżka masła
- łyżeczka majeranku
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- 1/3 łyżeczki mielonego chilli
- 2 kromki pieczywa + masło do posmarowania
[Listonic]
Ziemniaki kroimy w kostkę, zalewamy bulionem i gotujemy około 15 min. Miażdżymy czosnek i dodajemy do ziemniaków. Dodajemy pozostałe składniki i gotujemy jeszcze 10-15 min. W tym czasie kromki smarujemy masłem i zapiekamy w piekarniku w 150 st. C do momentu aż będą chrupiące. Zupę blendujemy, przed podaniem posypujemy grzankami.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz